もう少しちゃんと料理したい。

前はもう少しお料理を楽しんでやっていたけれど、

仕事を２つかけ持ちするようになって体力的に難しく

最近は簡単なものしか作っていない。

旦那さんも料理をしてくれるのでわたしが料理するのは

週に３日くらいか？週末は外食やテイクアウトも多い。

もう少しちゃんと料理をしたいけど、

今まで何を作っていただんだっけ？とわからなくなる。

やっぱり常にレシピを見て、頼って作っていたから

何も見ないで作れる料理のレパートリーはさほどない。

今週は久しぶりに大好きな餃子を作ろうかな。

お魚ももっと食べるようにしないと。

炊き込みご飯とかわたしは好きなんだけれど

意外と旦那さんが食べないので前より作らなくなった。

トマト系のパスタは旦那さんが好きでちょくちょく

作っていたけど最近はそれすら作っていないかも。

せっかくなのでバレットジャーナルを利用して

自分のお料理レパートリーリストでも作ってみよう。

やっぱり主婦歴1年じゃまだまだですね。

簡単で美味しいご飯を家で食べられるように

地道にお料理はやっていこう。